 | | 天津首届葡萄酒节新闻发布会10月19日上午在食品街举行 |
北方网消息(记者 郭城 刘辉)：10月19日上午记者从“天津首届葡萄酒节”新闻发布会了解到，由天津市商务委员会支持、天津津食集团有限责任公司主办、天津食品街有限公司和何夫人国际贸易有限公司共同承办的天津首届葡萄酒节，将于2004年12月23日至2005年元月3日在天津食品街举行。
据本届葡萄酒节组委会介绍，本着“普及知识、科学饮用、健康社会、推广名牌、引领消费”办会为宗旨，丰富人民物质需求、提高生活品位、引导理性消费、健康文明饮酒为主题，以“中外名牌荟萃、文化特色浓郁”为目标，将本届葡萄酒节办成一次以现代消费理念为时尚的节日盛会。
 | | 首届天津葡萄酒节便引起德国葡萄酒商的高度重视 |
随着天津首届葡萄酒节的日益临近，既是承办方又将成为主会场的天津食品街，也是津门旅游十大景观之一。据介绍，食品街日客流量达3万人次，至今开业20年名扬海内外，产生巨大经济效益和社会效益的同时，也形成了不可估量的品牌效应。2004年12月23日不仅将迎来“天津建城600周年”的生日，也正值天津南市食品街建街20周年，可谓双喜临门。面对新的机遇，南市食品街倾巨资重新整合，全面提升服务功能，吸引了数十家中外名店入驻。功能提升后的食品街，力求一方面体现独特的饮食文化，另一方面满足消费者的体验需求，让消费者在食品街不出国门，便可领略到世界各地不同风情的特色饮食，从而将食品街打造成名副其实、融中西饮食文化、风情特色于一身的国际化精品美食城，以崭新的风貌矗立于南市新商圈中。
据悉，天津食品街街内餐饮店、食品店、小吃店错落有致，5000余平方米的十字广场将成为葡萄酒节的主会场，已然是各路商家推广名牌的理想场所。截至目前，已有长城、张裕、王朝、威龙等著名品牌以及德国葡萄酒厂家对此次活动表示关注，并有着积极的参展意向。相信，随后更多的国际、国内葡萄酒厂商也将接踵而来，在天津食品街这一“风水宝地”，以图文、互动等多种形式，让消费者了解葡萄酒生产工艺、营养价值、品牌特色、饮用常识。
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| 天津南市食品街圣诞前夕飘酒香 |
据组委会透露，天津首届葡萄酒节将于12月23日在南市食品街西门广场正式拉开帷幕。我们期待着这天的早日到来，入冬时节的葡萄酒节必然别有味道，举上一杯或冰凉或清醇的葡萄酒，共庆家乡天津600岁生日快乐之时，定是陈酒醉人吧！
背景资料·葡萄酒业的起源与我国葡萄酒业的发展历程
据考古资料显示，葡萄栽培技术发源于小亚细亚地区，在埃及古墓珍贵的文物中，清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄和酿葡萄酒的情景，距今已6000多年，这或许就是人工培育葡萄与葡萄酒业流传的起始点。
中国古诗词中便有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的名句，足见葡萄酒在中华古文明中也早已有之。在中国有关葡萄的最早文字记载于《诗经》，距今已有2000多年。中国酿造葡萄酒的历史可追溯到西汉，汉武帝派遣张骞出使西域，从大宛(今中亚塔什干地区)引入葡萄，同时引进葡萄酿造方法。在大唐时代葡萄酒已颇为盛行。
近代以来，我国的葡萄酒事业发展非常缓慢，直到1892年清代大学士张弼士发起建厂，才开始了葡萄酒的工业生产。
1979年改革开放以来，我国葡萄酒行业进入全新的发展时期，至今形成了以长城、张裕、王朝为代表的国产著名品牌。
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