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天津开埠后，城市经济生活也发生了变化，“菜市”的陆续出现就是一个典型。天津最早的菜市，是位于今金汤桥以西、西河沿路一带的“东浮桥菜市”，后发展为吸引周边县镇，辐射华北地区的大型蔬菜批发市场。1954年迁至金钟路，更名为“金钟路菜市场”。现代天津有三大副食商场，就是“大沽路副食综合商场”、“长春道副食综合商场”和“官银号副食商场”。其实这是商场正式的店名，但老百姓嫌它太啰嗦，不习惯这么叫，仍叫“大沽路菜市”、“长春道菜市”、“官银号菜市”。倒退四五十年，人们习称前两家为“英国菜市”和“法国菜市”。
大沽路副食综合商场位于和平区大沽北路与烟台道交口西北侧，前身是“英国菜市”，建于1928年，1932年开业，1956年因驻地大沽路改为今名。长春道副食品综合商场位于和平区长春道与兴安路交口北侧，1920年建成，因当时地处法租界，俗名“法国菜市”，1956年改名为“长春道副食品综合商场”，1985年重建后更名为“天津市副食中心商场”，但人们仍习称之为“长春道菜市”。和平区“菜市街”东起大沽北路，西至兴安路，因路侧是长春道菜市而得名。官银号菜市街位于红桥区东北部，北起北马路，向南分为东西两支，东至葫芦观，西至菜市南，呈“人”字形。20世纪初期摊贩在官银号附近经营鱼虾蔬菜，形成菜市，后建成门脸店堂遂成里巷，初名“菜市街”，后为避重名遂于1982年更名为“官银号菜市街”。
另外，市区每个区都有“菜市”地名。河北区建国道当年在奥地利租界时名为河东大马路，在这条街上曾建有一座规模较大的“奥国菜市”。建国道西侧有“菜市胡同”，始建于1903年，因临近奥国菜市场而得名。早年在今南开区北马路东端西侧有一个菜市，由此而派生出附近的“菜市西胡同”、“菜市南”、“菜市吉祥胡同”等里巷名。河东区李公楼附近原先也有一条人们习称的“菜市大街”，东北起新开路，西南至石墙子大街，但它的真正路名却是“凤林村大街”。红桥区东起北门外大街，西折北至南运河南路，也有一条“菜市胡同”，因重名，1982年更名为“金华巷”。河西区小围堤道东段南侧有“菜市场东胡同”、“菜市场西胡同”。1994年拆除，今名“广新里”。
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