翻开厚厚的《天津科学技术大事记》,只有不到1/5的篇幅记载了解放前天津的科技大事。天津在此前的545年里,科技大事虽然不多,却足以改变人们的生活。
如果徐光启于1613年没来天津垦田种稻,哪会有今日晶莹透亮的小站稻;1888年8月,如果詹天佑没有指挥建造北洋铁路,天津人哪能那么早就领略到蒸汽机车的繁华;如果没有……如果没有科技的发展,那么我们的生活将会怎样?
1613年天津水稻种起来
天津是退海之地,从海面探出头来约有四千多年,本没有田。
明永乐二年(1404),明成祖朱棣派功臣亲兵,大批移民到津南开荒种稻。弘治元年(1488),丘浚又重提元虞集旧议,认为华北滨海平原皆可广行水利。万历十三年(1585),徐贞明任尚宝司卿兼御史领垦田事。直到明末,万历二十八年(1600),汪应蛟于白塘口、葛沽两处,垦种5000余亩,其中水田2000亩,几代人的梦想,才算成为现实。
汪应蛟在津南种稻事业,兴旺了五六年,到万历末,平倭退兵后,“已垦之稻田,十有七废,仅余葛沽而已”。
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徐光启 |
明代杰出的科学家徐光启,在明万历四十一年(1613),因修历书,为朝臣所不满,于是借口生病来到天津。从万历四十一年至天启元年(1613~1621),先后4次屯田。
他在葛沽购置20顷荒田,引来南方优良稻种,仍采用围田之法防涝,并戽海河水备旱,同时,利用海河潮汐进行灌溉。万历四十四年(1616),“试种南稻,农师孙彪,用人粪干每亩施八石,结果稻棵疯长大如碗,根大如斗,含胎不秀,竟不收。后一年,每亩改用麻糁四斗,是年每亩收米一石五斗,棵大如酒瓶口”。他因地制宜,把长江一带稻棉轮作的经验,拿来推广,“凡高仰田可棉可稻者,种棉二年种稻一年,即草根溃烂,土地肥厚,虫螟不生”。一水二旱的倒茬种植,是节水改土培养地力、防止周围地块返碱和消灭病虫杂草的成功经验,不仅稻棉丰收,节水治碱,还可改种菜田。
徐光启不仅注意水利措施和种稻,还深入研究改造盐渍土,总结出因地施肥的重要性。万历四十五年(1617)终于完成了南稻北移。
历史学家罗澍伟教授说,徐光启在天津试种的南方籼米,虽然口感不好但产量特别大,在明清农作物产量不高的时期,解决民众的口粮问题。因此,徐光启对于天津的贡献应该是高产作物的引进,解决当时天津人吃饭的问题。也可以说,徐光启是明代的高产作物推广者。
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