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目前所发现的天津同仁堂最早的机器药碾子。
天津同仁堂最早的药目
天津同仁堂，一块货真价实的金字招牌，一座名副其实的百年老店。随着各种各样的历史资料被发现，天津同仁堂的历史在不断地向前推进，天津同仁堂的传奇也在不断地加以丰富。从明末的“抗清将领”到清末的“药业大亨”，从一座小有名气的“小医院”到拥有强大销售网络的“大药店”，天津同仁堂抓住了每一个历史机遇，使自己的规模不断发展壮大，甚至将自己的药品远销海外。
在采访天津同仁堂的过程中，天津同仁堂的张家后人张肇彤先生，研究天津同仁堂的韩青云先生，以及在天津同仁堂工作四十五年的老药工郭师傅，都从他们了解的各个层面，为记者复原了一个完整、清晰的天津同仁堂，及其创办人张家的发展过程。
天津同仁堂的发展历史非常富有戏剧性，从明末清初开始，到全国解放为止，天津同仁堂张家由“治病郎中”，发展成颇具规模的“综合医院”，再到药品远销海外的“著名药店”，最后由于战争爆发而走向衰退。天津同仁堂的传奇更加值得所有人关注。
张万钧抗清战死
家眷落户天津卫
根据天津同仁堂张家后人张肇彤先生的族谱记录，张家先祖是安徽人，先祖曾参加朱元璋的抗元农民起义部队，明朝建立后成为一员武将，张家也从“农民家庭”转变成“深宅大院”，张家子弟得以有机会读书深造，并对医药学有很深的研究。
到明朝末年，张家后人张万钧担任“京营”中的副将，由于清军经常到“关内”进行骚扰，明朝政府为了稳定“关内”的形势，命该部队到天津西郊附近设防，当时的天津行政长官是主战派，为了阻击进入“关内”的清军，张万钧所在部队决定进行战斗。
当时，清军在“关内”抢了很多的财物，在返回途中遭到明军的埋伏，双方立即爆发了一场惨烈战斗，最后明军在战斗中获得胜利，但副将张万钧却在战斗中阵亡，被安葬在天津西门外，也就是现在黄河道以西一带，而张万钧的眷属也落户到天津。
一场瘟疫大横行
张家医术小出名
张家的眷属落户天津后，由于他们懂医药能帮助乡里，所以在天津的生活虽然不富裕，但基本上还不算窘迫。但随后不久，天津闹出一场大瘟疫，天津城里所谓“十室九空”，得瘟疫而死的人不计其数，但却为张家提供了历史大机遇。
由于张家懂医术能为人看病，疗效也得到了大家的肯定，于是天津的乡绅以及政府纷纷对张家提供资助，希望张家能为消除瘟疫做贡献。就在这个时候，张万钧的兄弟从安徽老家带来一船的药材，准备将药材在京津地区变卖，作为张万钧的眷属在天津的生活费，或是随他们返乡生活的路费，没想到这一船药材如同雪中送炭，帮助张家在严重的“瘟疫”中治病救人。“瘟疫”结束后，政府和乡绅都对张家进行了表彰，同时张家的医术也在天津卫得到认可，可以说张家医术已经小有名气了。
最初药品代销点
逐渐生产中成药
转眼到了康熙八年，张家还没有制作中成药的能力。与此同时，北京同仁堂的发展非常快，为了适应业务发展的需要，北京同仁堂准备在天津建立药品代销点，而张家为了扩大自己的规模，于是成为了北京同仁堂的天津药品代销点。
到乾隆末年，天津的京都同仁堂张家老药铺正式成立，店址就设在南运河外北大关针市街。此时，张家不仅继续代销北京同仁堂的药品，而且自己也开始制作中成药，并刊发了自己的药目册，详细记载了京都同仁堂张家老药铺所销售的13个门类，470多种中成药，每种药针对的病症都有详细记载。同时，张家还建成了自己的销售网络，药目成为当时家庭的必备品，而且很多医生也手持药目走街串巷为人看病。使得张家的买卖越做越大，药品的疗效也得到了天津老百姓的认可，进一步扩大了自身的知名度。
研制出混汁药酒
远销欧美东南亚
张家老药铺的经营一帆风顺，道光年间又有了更大发展。京都同仁堂张家老药铺在经营发展上，明显呈现出转轨的态势，由过去代销药品为主转变为自行制药为主，出现了“前店后厂”的蓬勃景象。京都同仁堂张家老药铺实现了“从卖到做”，“从商到工”的大转变，自产成药表明张家老药铺已经逐渐走向成熟。
当时，药酒都是用黄酒做基酒。由于黄酒炮制出的药酒，药性温和容易被人接受，所以医药界都肯定黄酒为药酒的基酒。但到咸丰十一年，随着鸦片战争的爆发，南方的黄酒很难运到北方，严重制约了北方药酒的生产。京都同仁堂张家老药铺的药酒生产也遇到了前所未有的困难。没有黄酒，就没有办法生产药酒。
但是张家后人发现，有些医药理论书籍中曾提到，用白酒也可以制作药酒，而当时海河沿岸堆积的高粱成山，正是制作高粱酒的必需材料，于是张家后人决定尝试用高粱酒炮制药酒，由于高粱酒属于烈性酒，大大缩短了炮制的时间，而且研制出来的药酒内，漂着许多絮状中药，获得了广大老百姓的认可，混汁药酒一下子打响了知名度，也成了当时医药界的一次突破创新，并且解决了北方制药酒缺少黄酒的难题。
随后，天津同仁堂开始研制药酒系列产品，虎骨酒、参茸酒、五加皮酒、史国公酒……都成为远近闻名的药酒。由于天津地处北方的漕运枢纽，所以很多的水手都很喜欢喝药酒，更加刺激了天津同仁堂系列药酒的销售。许多外国洋行也纷纷订购药酒，远销欧美及东南亚。同时，香港、台湾也纷纷订购药品进行销售，使天津同仁堂的系列药酒一下子成为药铺的“拳头产品”。
生产出现机器化
长春道开办下号
时间到了清末民初，天津同仁堂的药酒依然是制药项目中的主打产品，而且在其他中成药的生产过程中，也开始出现了机器化的痕迹，但所谓的机器化也只是一个模糊的概念。天津同仁堂开始使用机器石碾，用于药材的碾压工作，但其他的程序依然需要人工完成。
同时，天津同仁堂在原先针市街的上号基础上，在长春道开办天津同仁堂下号。所谓上号就是现在的总店，而下号则代表分店。下号的建立表示天津同仁堂的生产已出现鼎盛的局面，规模也是张家老药铺历史上最大的时期。
另外，台湾等地区也开始建立天津同仁堂的药品代销点，使天津同仁堂的药品销售网络更加的完善，销售的覆盖面进一步的扩大，知名度进一步的加强。
抗战期面临倒闭
解放后获得新生
抗日战争全面爆发了，天津同仁堂也出现了新的困境。由于日本侵略者对本国药材实行倾销，并且控制中国的药材市场，使得天津同仁堂的生产非常困难，再加上太平洋战争的爆发，药酒的出口生意也被迫终止，使得天津同仁堂的经营更加困难。
值得一提的是，当时日本侵略者已经开始盯上了天津同仁堂的药酒，天津同仁堂的当家人张恩禄得知消息后，为了防止日本侵略者取得药酒的生产技术，谎称造酒技术都是张家“口耳相传”，造酒方子早已经失传，已然停止了天津同仁堂的药酒生产，并将造酒的设备全部处理，使得日本侵略者的阴谋未能得逞。
而且，张家后人也不再涉足医药界，只有一人苦苦支撑局面，最后与外姓四股东共同投资经营，改名为天津同仁堂和记，成为了私人合伙制企业，张家家族企业形式就此结束。1956年天津同仁堂实现公私合营改造，1958年逐步该为国营企业，1989年恢复了天津同仁堂制药厂的老字号。
天津同仁堂老药工
细说百年老字号
老药工郭师傅在天津同仁堂已经工作了四十五年。在采访过程中，他始终念念不忘在天津同仁堂工作的日子，“天津同仁堂的药都是货真价实，我在药店里干了四十五年，别的不敢说，就单单是在紫血散里用足金粉这一点，就深深地觉得做药丝毫马虎不得。”郭师傅非常激动地说。
“我是1947年进入天津同仁堂，刚去什么也不懂，主要是学习各项工作，每天都是些扫地、擦铜器、整理等等的工作。干过一段时间后，就开始每天清扫药柜，发现药柜里面亏药了，就负责定时把药补充进去，不能在抓药时耽误时间。
“干过一段时间后，就有可能参与成药的制作了。当时紫血散里必须用足金粉，我照例到钱庄领取5根金条，由于钱庄和药铺都是老关系，所以只要在领金条时秤好分量，然后开好借据就行了。把金条领回来，将金条全放在大锅里煮，然后等锅里的水全干了，再把金条送回钱庄，金条亏的分量用银钱补上。
“然后有专人收集锅里的金粉，其实金条煮出的金粉非常少，但这些金粉用来入药已经足够了。由于金粉又少又轻，用手肯定要粘金粉，必须用鸡毛来拨，也就是我们说的‘吹金’。负责‘吹金’的人根本不敢喘大气，生怕把金粉‘吹’没了。
“还有，当时药铺为了保证虎骨酒的质量，让老百姓实实在在地看在眼里，花重金买来两只小老虎，把小老虎全部入药后，将虎皮做成两个标本，放在药铺的橱窗里，看着小老虎那个威风劲，买药的人就不会怀疑药效了。”
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