我们都知道法国著名的艺术家杜尚在短短的时间内因为那副带有讽刺意味的长了胡子的《蒙娜丽莎》而闻名于世。因此我们有理由相信,和他一样充满艺术气息并且有着一样名字的Duchamp(度尚餐厅)也会有不俗的表现。说起这家餐厅的主人,他既是当地一名从事艺术事业的专业人士,又身兼教师,印刷厂老板、餐厅经理等数职。起初,他想取名为“画吧”,不过最后还是选择了“度尚”这个名字来诠释它所赋予的非同一般的意义——杜尚的艺术是创新与大众化的结合体。据餐厅主人说,选择马场道这地段来做经营,除了早已对其充满着憧憬和向往以外,更多的出于巧合:他将自己及印刷厂搬到马场道时才发现了这家原本经营中餐的餐厅。经过他一番的改装,“度尚”已经彻头彻尾地成了一间艺术品与美食交汇的画廊式餐吧。
当时我们兴致勃勃地聊着这间殖民时代作为养马师住所的老房子的历史时,主人所流露出不仅仅是一丝的喜悦与欣赏。一番交谈后,我渐渐发现,主人经营这家餐厅,赚钱似乎并不是主要目的。问其初衷,原来是他为那些同样喜好艺术的朋友们提供一个聊天去会的小天地。“度尚”给我的感觉是,它会使你忘掉你原来还身在异乡,它绝对是一个国际化的餐厅,在法国、意大利,在巴西,甚至在美国,如此的味道你都很熟悉。
据说在“度尚”将会定期举办一些画展或艺术家的小聚,估计不会太远,那一定值得我们的期待。
说到这里,我们想不用过多的文字再去陈述酒吧的装饰或是关于其格调与品位了。来这里坐坐,你只要花上80元左右就可以饱餐一顿,或者只点一杯酒在这里坐上一会儿,自己静静地、细细地去品位它的每一处细节,感觉都会很不错的。
地址:天津河西区马场道331号
电话:23531080
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