【原料】
生菜莴苣-1束、长菜莴苣-1束(选择性)、型熟蕃茄-2个、小黄瓜-3条、红椒-1个、洋葱-1个、西洋芹菜-1把、大小适中的磨菇-15个、
酱料:橄榄油.意式香脂醋.盐.胡椒.芥末粉.大蒜.柠檬
【制作过程】
1、将莴苣剥开清洗并弄干。
2、大蒜压碎后再细切。
3、将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细(切得非常细)、小黄瓜切片。
4、将材料搅拌后并洒上柠檬汁。
5、将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上意式香脂醋和橄榄油。
