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【图文】话说天津味


http://www.enorth.com.cn 2003-09-23 09:25
【专题】天津设卫筑城600周年

天津建城600年历史文化篇·话说天津“味”

  

  硌硬、腻歪

  “硌硬”一词,在天津、北京一带非常流行,一方面是有些事情让人“硌硬”,譬如如今每到吃晚饭的时候,电视就播放治脚气的广告,还有那种“一贴就灵”,看着真让人“硌硬”;另一方面,“硌硬”也是人们的一种心理忌讳,此中自然也有许多老天津卫的老妈妈例儿,除夕夜,放鞭炮,没点着,不响,天津人说是“小芯子”了,他就在心里“硌硬”,总以为是因为工厂疲软了,过年放炮才“小芯子”的。你说,这不是不沾边儿的事吗?

  也有人不合群,和大家处不好关系,惹得大家都“硌硬”他,讨人“腻歪”。一看见他从那边走过来,正说得热热闹闹的人群立即就散开了,大家都“硌硬”他。读过弥松赜先生写的一本书:《京味儿夜话》,据弥先生说,“硌硬”有好几种写法,“各应”、“膈应”、“隔膺”等等,约定俗成,现在词语,就大多写成“硌硬”了。

  其实,“腻歪”也有另一种说法:“腻味”。两种说法在词意上多少有点区别,“腻味”,多是指内向的感觉,《青春之歌》:“道静心里好腻味,这些乌七八糟都是些什么人呀?”指的是林道静对于外部环境的感觉。如果倒过来,说林道静心高致远,“腻歪”她身边那些乌七八糟的人,那就是外界环境给林道静的感觉了。

  “硌硬”、“腻歪”、“腻味”,演化成天津俗语,合并成一个词:“恶素”。这个“恶”,发wu的音,说成是“污素”,既有主观对客观的感觉,也有客观给予主观的印象,一个“恶素”具有双重的含意。天津俗语“恶素”一词,是规范语言“龌龊”通俗化的演变。“龌龊”二字因为难写,笔画多,人们便视其为是偏僻用字,其实这“龌龊”二字原来就是民间俗语,传到天津后,天津人咬不上口儿,入乡随俗,“龌龊”二字就演化成“恶索”了。

  “硌硬”、“腻歪”、“恶素”三个词虽然有相近的词意,但相互之间还有一些区别,“硌硬”一种什么东西,“硌硬”一个人,虽然也可以说“腻歪”什么东西和“腻歪”什么人,但“我心里觉得有点腻歪。”那就和“硌硬”二字不能通用了。而“恶素”一词,就更有独特的含意了。

  稿源: 天津青年报   编辑: 刘辉
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